viernes, 7 de septiembre de 2012

Nuestra lengua: “La reina de las abejas no tiene aguijón”



“La reina de las abejas no tiene aguijón”. = El que ostenta el poder (no sólo en la política) debería gobernar de forma justa, comedida e incluso clemente y no caer en la tentación del autoritarismo o del castigo arbitrario.

“De cuero ajeno, correas largas”. = Se utiliza de forma irónica cuando alguien tiene la mala costumbre de abusar de algo que no le pertenece o que le ofrecen de forma gratuita.

“No tiene padre ni madre ni perrito que le ladre”. = Estar solo en la vida. Similar: “Estar más solo que la una”.

“A dos días buenos, ciento de duelo”. = Desgraciadamente, en la vida abundan más los días con problemas que los de alegría.

“El hambre echa al lobo del monte”. = Cuando alguien no tiene nada que llevarse a la boca, la necesidad podría llevarle a hacer cosas que de otro modo nunca hubiese ni tan siquiera pensado hacer.

“No me haga(s) reír, que tengo el labio partido”. = Expresión que se utiliza para manifestar asombro e incredulidad.

“Dar en lo vivo”. = Dar (herir) por el mismo motivo donde más duele.

“Enredar la madeja.” = Hacer un asunto más difícil. Complicar lo ya de por sí complicado.

“Coyotes”. = (México): Personas a quienes ciertos mexicanos pagan para que les ayuden a pasar ilegalmente la frontera con Estados Unidos.

“Asueto”. = Fiesta vacaciones, día(s) libre(s) de trabajo.

Pincelada: Antzar Eguna



Los animales suelen jugar en nuestro país un papel preponderante en las fiestas patronales de los pueblos. Muchos de esos espectáculos se distinguen por su gran crueldad con esas pobres criaturas y otros se llevan la palma por su mal gusto. Ese es el caso de Lekeitio, un municipio vizcaíno, que en sus sanantolines (fiestas anuales para honrar al patrón de la villa, San Antolín, que tienen lugar del 1 al 8 de septiembre) el pasado día 5 celebró el “Antzar Eguna” o “Día del ganso”, un tradicional concurso muy esperado por los mozos del pueblo y de poblaciones limítrofes que conforman los equipos y que consiste, nada más y nada menos, en mantenerse el máximo tiempo posible agarrado al cuello de un ganso muerto colgando de una cuerda que cruza el puerto de un muelle a otro.

Las cuadrillas locales se acercan en sus embarcaciones (este año han sido 84), conocidas en Lekeitio como “potines”, a la dársena donde se encuentran los gansos muertos. Seguidamente, uno de los miembros del equipo agarra un ave por el cuello lo más fuerte que puede hasta retorcérselo. Mientras que la barca abandona el lugar, el grupo de tierra tira con fuerza de la soga, que tiene agarrada por uno de sus extremos, izando así al participante (cuyo peso no puede superar los 75 kilos) cogido al cuello del ganso.

Una vez arriba, el equipo de tierra suelta la cuerda y el participante cae al agua desde una gran altura. Seguidamente, se vuelve a tirar de la cuerda haciendo subir de nuevo al participante. Y así varias veces hasta que el mozo caiga al agua al soltar el ave o el cuello del ánade se rompa. La embarcación que más “alzadas” encadene y se haga con el cuello del ganso será coronada vencedora. El joven que aguante más “alzadas” recibirá a su vez el premio del aplauso del público y será declarado así ganador de tan triste competición, considerada “el plato fuerte” de los sanantolines de Lekeitio, que este año han resultado un tanto deslucidos dada la fragilidad del cuello de algunos de los ánsares sacrificados para tan particular celebración.

Desde hace años, diversos colectivos que defienden un trato ético con los animales vienen solicitando sin gran éxito que se sustituyan los gansos naturales por otros de goma. Ojalá que algún día eso suceda y no tengamos que asistir a tan macabras diversiones que nos dejan un regusto amargo en el paladar si consideramos que las aves utilizadas hasta no hace mucho tiempo eran animales vivos. Y aunque ahora el “Día del ganso” se celebre con aves muertas, lo cierto es que el fin para el que las aves han sido sacrificadas (la diversión de un público que demuestra un gusto más que dudoso y una falta de sensibilidad a prueba de bombas) les ha robado a posteriori toda la dignidad a la que cualquier animal tiene derecho aún después de muerto.

Por mucho que los lekeitiarrias camuflen su “Antzar Eguna” como tradición ancestral, es incuestionable que un espectáculo de esa índole es impropio de un pueblo civilizado y no contribuye (y menos en los tiempos que corren) a dar una buena imagen de nuestro país en el exterior.
Margarita Rey

jueves, 6 de septiembre de 2012

Leído en la Prensa: Verdades como puños


Ante la inminente visita de la canciller alemana Angela Merkel , nos gustaría que leyesen el certero artículo de Daniel Reboredo , historiador y colaborador asiduo de numerosas publicaciones del grupo Vocento (ABC, Diario Vasco, El Correo, La Verdad, El Diario Montañés, etc.) que bajo el título “La falacia del modelo alemán” se publicó el pasado mes de febrero en “El Diario Vasco” y que no han perdido ni un ápice de actualidad y que, hoy más que nunca, sigue siendo vigente. Citamos:

“El estallido de la crisis del euro en 2010 ha situado a Alemania en el centro de todas las decisiones y de todas las críticas. La mayor economía europea desde que se inició el proceso de integración padeció un 'momento unipolar' desde el comienzo de citada crisis, ya que ninguna solución a la misma era posible sin o contra Alemania. Dos décadas después de la costosa reunificación ha surgido un país más nacionalista que ha sustituido a la vieja República Federal, la que se asentaba en el capitalismo de Renania y en la economía social de mercado, con un sistema político fundamentado en el consenso, una distribución relativamente equitativa de la riqueza nacional, un robusto sindicalismo y un sólido cuerpo social asentado en un buen sistema educativo y en una sanidad pública de alto nivel.

El 'modelo renano' se remonta a 1976 cuando el entonces canciller Helmut Schmidt acuñó la expresión 'Modell Deutschland' y lo presentó como remedio contra la crisis de los años setenta del siglo pasado. Caracterizado por unas formas de gobierno corporativo y finanzas basadas en vínculos personales, una estructura interna caracterizada por el acuerdo más que por la relación jerárquica de los agentes y socios, un sistema de relaciones industriales que apoyaba la producción de calidad y la acumulación de experiencia en la empresa mediante altos patrones de empleo, una educación y un sistema de formación que combinaba cualificaciones específicas de la empresa y estándares para toda la industria definidos corporativamente y, finalmente, un sistema de relaciones entre empresas que favorecía la transferencia de tecnología, hace años que pasó a la historia. La citada reunificación, la crisis punto.com y la gran crisis actual lo han transformado en algo diferente.

La primera, en 1990, fue un duro lastre para la economía alemana, con mucho paro y la casi total desindustrialización del Este. Un billón de euros fue el coste de la misma y sólo gracias al euro, y a las enormes ventajas para la exportación que éste les ofreció, consiguieron superarla. La segunda, pocos años después, llevó al Gobierno socialdemócrata y verde del canciller Gerhard Schröder a reformar el mercado laboral, flexibilizándolo, con el 'Job-Aqtiv-Gesetz' de 2000, las ideas de la 'Comisión Hartz' en 2002 y la Agenda 2010 a la que siguió la doctrina de 'Fördern und Fordern' o de apoyo y consulta sobre nuevos desafíos. De acuerdo con esta estrategia el paro se reduciría combinando tres elementos: la creación de nuevos puestos de trabajo (la mayoría con salarios bajos), la promoción del empleo por cuenta propia mediante subsidios, mayores incentivos o medidas coercitivas para aceptar trabajo y la mejora, en parte privatizada, de las agencias del mercado laboral. Se marginaban claramente las políticas macroeconómicas y se 'responsabilizaba', como ocurre ahora en toda la Unión, a los trabajadores. Las reformas del Gobierno Schröder desplazaron el modelo alemán hacia la desregularización institucional y hacia una estrategia de precios competitivos incluyendo salarios moderados, recortes fiscales y consolidación fiscal, aunque su principal objetivo siguió siendo fomentar el crecimiento a través de las exportaciones. Social y económicamente, se alejaban la inclusión, la participación y la igualdad sociales.

La tercera, la gran crisis actual, alcanzó a Alemania a finales de 2008 y lo hizo por dos vías, la financiera (muchos de sus bancos estaban sobreexpuestos a operaciones especulativas tóxicas, principalmente en EEUU e Irlanda, y otros tuvieron que ser rescatados) y la del comercio (su industria de exportación sufrió mucho por la caída de la demanda internacional). Aunque el modelo económico alemán fue duramente golpeado por la crisis, demostró su resistencia. Su mismo núcleo, la disponibilidad de todos los principales agentes interesados en trabajar juntos para garantizar el valor de las exportaciones de la industria alemana, sobrevivió a la prueba más fuerte que nunca. Claro que todo esto ha sido posible gracias a que el llamado 'modelo alemán' es la adaptación antisocial y neoliberal realizada en los últimos veinte años en Alemania.

Al margen de subterfugios, en la Alemania de 2012 y su reducido desempleo, se trabaja igual que en la que tuvo unas cifras de paro mayores. Lo único que ha cambiado ha sido la distribución y el reparto del tiempo de trabajo y del cómputo del desempleo. Esta engañosa táctica ha hecho desaparecer a más de un millón de parados a costa de que donde antes trabajaba uno en condiciones dignas, ahora trabajan más aunque éstas sean precarias. Más de 8 millones de personas en trabajos eventuales, 'mini-jobs' y 'autónomos inestables' son la imagen oculta del 'modelo' y de ahí que se haya creado un mercado de trabajo paralelo, unido al desempleo que lleva inexorablemente a la pobreza.

El país que era el paradigma social de la justicia distributiva se ha transformado en un erial de la desigualdad más extrema, eso sí enmascarada, y de los 36 millones de asalariados que tienen un trabajo sólo 23 'disfrutan' de un contrato de trabajo normal. Más de 1 millón de trabajadores ganan menos de cinco euros brutos por hora de trabajo y 2,4 millones tienen un salario bruto que oscila entre los 5 y los 7 euros y medio a la hora. Esta Alemania también existe aunque se camufle, se disfrace y se silencie. Esta Alemania es el 'despojo', y también parte de los cimientos, del coloso alemán que critica sin misericordia alguna a sus socios de la Unión por incumplidores y a los que exige sacrificios sin reconocer los beneficios que de los mismos extrae para sus saneados balances. Alemania no tiene 'proyecto europeo'. Alemania también tiene sus miserias”.

Fuente: El Diario Vasco (diariovasco.com)
Autor: Daniel Reboredo

Nuestra lengua: “A la orden de usía”


“A la orden de usía”. = Saludo dirigido antiguamente a mandos superiores (coroneles y capitanes de navío) al ponerse el soldado a su disposición. En la actualidad se utiliza entre amigos en tono de broma.

“Cada cual se labra su propia estaca”. = (Costa Rica): Las (malas) acciones de una persona tarde o temprano le pasarán factura. Similar: “Cada cual cosecha (recoge) lo que siembra”.

“Pozo ciego”. = Fosa séptica, pozo mura (también: séptico o negro). Pozo adonde van a parar las aguas fecales en lugares sin canalización.

“Cavarse su propia tumba”. = Perjudicarse uno mismo con sus acciones.

“Cavar, cavar y no menoscabar”. = Estribillo de la canción que cantan los siete enanitos de la película de dibujos animados “Blancanieves” de camino al trabajo.

“Labrar su propio destino”. = Luchar para prosperar.

“Echar las penas al viento”. = Dejar que el viento se lleve las penas.

“Abrir los ojos”. = Ver (por fin) la realidad. “Abrirle a uno los ojos”: hacerle ver que está muy equivocado.

“Apaga y vámonos”. =Concluir una discusión.

“Con azúcar está peor”. = Se dice en el sentido de “como está, está mejor”.

“Al amante que no es osado, dale de lado”. =Es tímido, afectivamente tibio. Dudoso como marido.

Rincón del lector: Funcionarios


Algunos de nuestros seguidores nos envían de vez en cuando aportaciones que valen la pena de ser leídas aunque no sean recientes. Así, un señor de Alicante nos ha hecho llegar la crítica de un funcionario (a la que no falta razón, aunque también podría estar sujeta a matices) que apareció en su día en la sección “Cartas al director” del periódico “La Verdad” en su edición de Alicante. Dice así:

“Sobre los funcionarios.
En estos momentos, a la delicada situación de muchas familias de desempleados se une la de los propios funcionarios, esa clase social mal vista por muchos, a la que tildan de vagos, privilegiados… ¡como si acaso no pudieran recogerse manzanas podridas en toda clase de árboles...! Esos mismos que ahora hacen leña del árbol caído y se alegran de la desdichada situación a la que nos hemos visto abocados por obra y gracia de los políticos de turno son algunos de los que no hace mucho tiempo atrás disfrutaban «a todo tren» mientras otros, como yo, sacrificaban delante de un pupitre los mejores años de su vida; (...)

Pues bien, que les quede muy claro, las gracias, se las debo únicamente a mis padres, por estar ahí y darme la oportunidad de elegir, a nadie más, ya que nadie me ha regalado nada y todo lo que he conseguido en la vida ha sido fruto de mi esfuerzo, de nada más. Ahora llega el político de turno, ese que se preocupa desde el primer día de dejarse asegurado su futuro con una pensión vitalicia, y, con un chasquido hace trizas aquello que tanto esfuerzo nos había supuesto conseguir. (...)

No es cierto que todos contribuyan al sostenimiento de dichos gastos, ya que se han cebado con el funcionariado para que sea éste el que arregle los despropósitos que han generado unos pocos, con el beneplácito tanto del gobierno de turno como de la oposición. Pero es que además esa 'igualdad' que se predica como valor fundamental de nuestro ordenamiento jurídico no es más que una falacia que cualquiera tiene ocasión de desmontar.

Son tantos los casos que basta uno sólo para comprender que hay demasiados, entre los que integran la llamada clase media, con recursos muy superiores a los de cualquier funcionario (lo que para nada envidio), que, en cambio, quedan excluidos de los tijeretazos del gobierno.

¿Cómo se puede entonces ser tan cínico para reclamar una y otra vez «un último esfuerzo» a los que tanto han sacrificado para procurarse una cierta estabilidad, cuando ni ellos mismos se aplican el lema ni se los hacen cumplir a quienes se encuentran en la misma o mejor situación que la nuestra? Ante tal injusticia sólo me queda revelarme, reafirmar con orgullo mi condición de funcionario, y dejar un mensaje claro a los dirigentes de este país, parafraseando al gran Fernando Fernán Gómez. Señores políticos: «Váyanse a la mierda».”

Fuente: La Verdad
Autor: Sergio Rocamora

miércoles, 5 de septiembre de 2012

Tema de hoy: Unos sí, otros no


Fuerte respaldo recibió el ministro de Interior, Jorge Fernández, muy criticado también dentro del PP, en su decisión de conceder el tercer grado al terrorista etarra, Bolinaga, enfermo terminal de cáncer, que según el ministro podrá fallecer en su domicilio y no en la cárcel. Contra esta decisión de Jorge Fernández se han posicionado la presidenta de Madrid, Esperanza Aguirre y el portavoz de parlamento europeo Mayor Oreja, que cuando ostentaba la cartera de Interior, con Aznar, fue criticado como “entreguista”.

En una reunión a puerta cerrada, la hermana de Miguel Ángel Blanco, María del Mar Blanco, dio la razón al ministro, declarando que Bolinaga no debe morir en prisión, por motivos humanitarios, según la ley. Poco humanitario se mostró Bolinaga y sus cómplices cuando asesinaron en Madrid a varios guardias civiles o cuando mantuvieron encerrado en un agujero (zulo) en el suelo, durante varios meses, al funcionario Ortega Lara.

En cuanto a contactos con ETA por parte del PP, la hermana de Blanco los defendió como uno de los caminos para solucionar la difícil situación. El PP siempre ha bramado contra el PSOE, cada vez que se informaba de conversaciones entre representantes del Ejecutivo y la banda terrorista.

El asunto Bolinaga pasa ahora al Consejo Superior del Poder Judicial (CSPJ), que a su vez lo remitirá a la Audiencia Nacional.

Nuestra lengua: "Reliquia insigne"


“Reliquia insigne”. = Parte importante del cuerpo de un santo.

“Gabijón”. = Haz de paja de centeno después de separado el grano.

“¡Si fuera sol no calentaba a nadie!”. = Dicho que se utiliza para caracterizar a las personas malvadas y egoístas.

“Tabalear”. = Dar golpes ligeros y seguidos con los dedos sobre algún sitio. Similar: Repiquetear, tamborilear.

“Oler peor que un nido de búhos”. = Apestar.

“Ser más malo que las llamas del infierno”. = Se dice de los niños que sólo saben hacer travesuras.

¿Quién ha movido el rosal? = ¿Quién es el guarro que se ha tirado un pedo?

“Chilla más que un conejo herido”. = Se dice de alguien gritón, que vocifera de manera escandalosa, sin que en la mayoría de los casos medie ningún peligro.

“Tiene las almorranas como badajos de campana”. = Tener unas hemorroides tan grandes como un sombrero de copa.

“Ser un cacho de carne bautizá”. = Alguien muy bruto, zafio y sin educación. Similar: “Ser un pedazo de carne con ojos”.


Leído en la Prensa: Las vacas flacas



Con la comida no se juega. Esta práctica tan sencilla que nos inculcaron a la práctica totalidad de los ciudadanos durante la tierna infancia, no la respetan quienes operan en los mercados. Recientemente, la Comisión Nacional de la Competencia ha abierto un expediente contra las grandes empresas lácteas por formar monopolios y fijar precios. ¡Aleluya! Les felicitamos por su acertada decisión. Ahora bien, este no es el único cartel que han creado en la cadena alimenticia.

¿Cómo se explica usted que el litro de leche valga 0,30 € en las explotaciones de los ganaderos y 1 € en las tiendas de los consumidores? Así, sucede con el resto de los alimentos: los productores cobran 1,30 ?/kg por el pollo, mientras que los ciudadanos desembolsan 4,1 €/kg; el conejo cuesta 1,65 €/kg en origen y 5,5 €/kg en destino; los huevos: 1,39 €/2,98 €. La leche sale de las explotaciones pasteurizada. La carne, preparada para el consumo. La gran distribución nos garantiza que los productos son de granjas cercanas. Por tanto, no han tenido que asumir el coste del desplazamiento. ¡Ahora ya sabe que paga de más por lo que come! Siempre se aprende algo "nuevo".

Mientras los precios en origen continúan a la baja, las materias primas no han dejado de encarecerse. Los gastos que asumimos son superiores a nuestros ingresos (otra queja "nueva" de la que nada se ha hecho desde que empezamos a protestar y reclamar soluciones a la clase política que nos ha tocado soportar). Así, el resultado no podía ser otro. El sector atraviesa la peor crisis de su historia. El ganadero está sumido en la ruina más absoluta. Como ejemplo, baste señalar que en los años 90 se contabilizaban en España 162.370 explotaciones lácteas, mientras que ahora no se superan ni las 20.800. Sucede lo mismo con el ovino, el caprino, las abejas y los huevos.

El ganadero está en peligro de extinción y de no hacer nada, desaparecerá. Quizás, alguien piense que no le afecta. ¡Bárbaro! En nuestro país, a diferencia de otros del extranjero, garantizamos la frescura del producto. Seguimos todas las normas de calidad alimenticia. Aplicamos sistemas de trazabilidad que permiten controlar y registrar todos los procesos que se siguen en la obtención de los alimentos.

Evidentemente, estas buenas prácticas tienen un coste. Como también lo tiene y muy elevado además, la ley de bienestar animal, que nos está obligando a realizar importantes inversiones en un momento en el que los bancos, radicalmente irreconocibles respecto al pasado, no conceden créditos. Los animales del futuro tendrán un espacio más amplio en el que vivir, pero no serán muchos. Numerosos empresarios no pueden adaptarse ahora a la norma por falta de liquidez. Por ello, pedimos una prórroga.

Nos afectan otros problemas como la retirada de las ayudas y subvenciones, que en un pasado cercano nos permitieron, por ejemplo, aplicar un programa de sustitución para que los ganaderos alicantinos pudieran librar una semana al año. Este trabajo no entiende de domingos, ni de horas. Hay que alimentar al ganado todos los días. Atender los partos, aunque se produzcan a las 4 de la mañana, y otros muchos sacrificios. Al menos, la Consellería de Agricultura acaba de aprobar ayudas para mejorar la competitividad de las explotaciones ganaderas, pero deben solucionarse otros problemas.

La Política Agraria Comunitaria (PAC) nos preocupa y mucho. Pretenden imponer que la subvención se conceda teniendo en cuenta el histórico de reses. ¡¿Y así quieren potenciar nuestro sector?! ¡¿Primando la improductividad?! Solo los auténticos profesionales deberían acogerse a las ayudas, por lo que estas tendrían que concederse según la producción actual o el número de cabezas.

La falta de lógica la observamos también en un sector que últimamente es protagonista absoluto en prensa, junto a la prima de riesgo. En un momento en el que resulta tan complicado ganar dinero en Bolsa, agentes y multinacionales se están lucrando con las materias primas. ¿El problema? Que cuando habla la Bolsa, sube el pan. También se incrementa el precio de los piensos y las harinas que alimentan al ganado. La especulación con alimentos debería estar prohibida, pero nuestros queridos gobernantes ni lo aprueban ni lo piden ni esgrimen ni mú. Ni siquiera sé ya si les importamos.

Fuente: Información (información.es)
Autor: Julián Huertas