martes, 6 de septiembre de 2011

Nuestra lengua: Gallo viejo....



Gallo viejo con el ala mata. = La vejez y la experiencia pueden mucho.

Alegría alarga la vida .= Las personas alegres, debido a su manera positiva de pensar, tienen más posibilidades de ser longevos.

Obra a destajo, no vale un ajo. = Porque se trabaja precipitadamente, sin esmero.

El agua, ni envejece, ni empobrece. = El agua es neutral.

Malo un rico empobrecido, peor un pobre enriquecido. = Porque la persona que de la nada llega a amasar una fortuna considerable, se olvida fácilmente de sus humildes orígenes y se vuelva déspota y arrogante.

A la corta o a la larga, todo se paga. = Las malas acciones tarde o temprano encuentran su castigo.

El avaro se roba a sí mismo. El pródigo, a sus herederos.= El avaro se priva del placer de disfrutar de su dinero. El pródigo no piensa en sus herederos y vive sin privarse de nada sin pensar en lo que su suceda con su herencia.

Que cada cual espante sus pulgas. = Que cada cual se las apañe como pueda. Similar: Que cada palo aguante su vela.

Salud y pesetas y lo demás son puñetas. =Son las dos cosas que más importan.

A mocedad viciosa, vejez penosa. = Un joven crápula, al llegar a viejo será probablemente pobre, enfermo y necesitará la ayuda de los demás.

La abundancia da arrogancia.= El que vive en la abundancia se vuelve prepotente.
Ser tan rápido como un chisme.= Como es sabido, las habladurías tienen alas.

Echar agua en el mar. = Una acción vana e inútil. Se dice también de los necios que quieren corregir a los sabios.

Sabio es quien poco habla y mucho calla. =Al buen callar llaman Sancho (“El Quijote”).

Tarde piaste pajarito. = Se retrasó en pedir ayuda.

sábado, 3 de septiembre de 2011

Pincelada: Ahorrar, ahorrar y ahorrar






En los tiempos que corren, a todos nos toca apretarnos el cinturón, sobre todo después de las vacaciones, que siempre suelen salir algo más caras de lo que habíamos previsto.

Si las expresiones más usadas tuviesen un ránking, seguro que la frase "no llego a fin de mes" se convertiría en el número uno de lás más oídas actualmente en España. En septiembre, con el curso escolar a punto de comenzar y todos los gastos que ello conlleva, ¿de dónde sacar, si no hay? Los castizos contestarían aquí: "¡Ahorrando, que es gerundio!"

Seguro que muchos de ustedes tienen su receta personal de reducción de gastos. La verdad es que, en estos casos, me acuerdo mucho de mi madre. Ella sí que sabía sacar preparar exquisitos menús con cuatro cosillas. Pero ahora, con eso de que casi todas las mujeres trabajamos fuera de casa, se ha perdido la cultura de "reciclar" los restos de la comida del día anterior, ya sea por cansancio, por pereza, o , simplemente, porque ya no se sabe guisar como lo hacían las amas de casa de antaño. Lo cierto es que la jornada de trabajo en el hogar de nuestras madres y abuelas era muchísimo más larga que la nuestra en una empresa. Por aquel entonces, también las familias eran más numerosas y los maridos mucho más exigentes. Además, ellas no disponían ni de lavadoras, ni secadoras, ni aspiradoras, ni de ningún otro tipo de aparato que las ayudase en sus duras tareas. Lo hacían todo a mano, siempre y cuando no tuviesen la gran suerte de disponer de una criada o de una mujer de hacer faenas, que es como entonces se llamaba a las "empleadas del hogar" o "asistentas por horas".

Pues estudiando en qué se podría ahorrar, podríamos empezar por la electricidad, que ha subido una barbaridad en los últimos dos años. Tendríamos que volver a la buena costumbre de encender sólo las luces de la habitación donde nos encontremos, en lugar de dejar todas las lámparas de la casa prendidas, como si de una iluminación navideña se tratase.

El aire acondicionado es otro factor muy a tener en cuenta: 25º en verano y 20º en invierno deberían bastar. Las lavadoras y los lavavajillas se deberían sólo utilizar cuando estén llenos y no a media carga. Además, como ahora nos duchamos y cambiamos de ropa a diario, ésta no suele estar casi sucia, por lo que un lavado a 30º o a 40º es más que suficiente. Las secadoras consumen el doble de energía eléctrica que una lavadora, por lo que conviene no usarlas más de lo imprescindible.

Y ya que hablamos de ahorrar, piensen también en el cafetito o en el bocata de media mañana, que muchos, por costumbre, toman en el bar. O en los bollicaos de los nenes. Preparar los bocadillos en casa y convencer a los niños de que la dulcería industrial no sólo es insana, sino que, para más inri, engorda un montón, podría suponer un ahorro adicional de 50 a 80 euros al mes.
Margarita Rey

Nuestra lengua: "Con paciencia y una caña"


"Con paciencia y una caña". = Hay que saber esperar. La expresión proviene del deporte de la pesca con caña, donde los que la practican tienen que armarse de paciencia hasta que el pez muerde el anzuelo.

"No ver ni un pimiento". = No ver nada. Similar: No ver tres en un burro.

"No me importa un pimiento". = No me importa absoluamente nada. Similar: Me importa un bledo.

"¡Choca esos cinco!". = ¡Dame la mano!

"Más sana que una manzana (que una pera)". Muy saludable, rebosante de salud.

"Parecer una esponja". = 1.) Empaparse de todos los conocimientos ajenos expresados en una conversación, en emisiones de TV o en algún tipo de lectura. 2.) Beber sin parar (generalmente bebidas alcohólicas).

"Ni peros, ni nísperos". = ¡Haz lo que te digo sin rechistar!

"Canana". = Sable japonés.

"¡No me pases más revista! = ¡Deja de examinar si voy lo suficientemente bien vestido(a) o si me falta algún detalle!

"Beber los vientos por alguien". = Estar muy enamorado de alguien. Similar: Estar colado por alguien.

"No cortarse ni un pelo" = Atreverse a todo. Similar: Tener mucho morro.

"Estar de chufla". = Estar de broma, de cachondeo.

viernes, 2 de septiembre de 2011

Tema de hoy: Recortes


Esto se mueve. Después de la pausa de verano, los partidos políticos comienzan a posicionarse. María Dolores de Cospedal, nueva presidenta electa de Castilla-La Mancha, ha dado el pistoletazo de salida a la polémica con sus anunciados y muy contestados recortes de la red social, en materia de educación y en todo lo que más pupa hace al ciudadano de a pie.

Y no es que queramos defender lo indefendible. El PSOE, al eternizarse en el poder en algunas autonomías, ha cometido muchos errores en sus 29 años de mayoría absoluta. Pero también es incontestable que, en el caso de Castilla-La Mancha, gracias a José Bono, esta Comunidad dejó de ser un feudo de caciques, sin proyecto de futuro, para convertirse en una región moderna, bien comunicada con el resto de España, con una red social hasta entonces inexistente y unas empresas de tecnología puntera (p.e. sus instalaciones de energía eólica y solar, en las que participan no pocas empresas extranjeras), así como en un destino turístico de gran atractivo cultural y paisajístico, tanto para nacionales como para foráneos.

Pero volvamos al plan de Cospedal que prevé un 20 o/o de recortes en la Comunidad castellano-manchega. La mentora y principal artífice de la fulgurante carrera de la Sra. de Cospedal, doña Esperanza Aguirre, Presidenta de la Comunidad de Madrid, ya los viene, en parte, poniendo en práctica desde hace tiempo en su Comunidad. Y de Cospedal ha sido siempre su mejor alumna, por lo que es probable que siga también el mismo ejemplo en Educación, donde Aguirre tiene ahora soliviantado al profesorado madrileño, a quien exige dos horas más de trabajo semanal de enseñanza (sin contar con todo el trabajo que los sufridos profesores tienen que realizar fuera de esas horas con esos monstruitos que tienen a su cargo y que incluyen tareas de tutoría, corrección de deberes, etc.). De esta forma, la Comunidad de Madrid se ahorraría la contratación de muchos profesores interinos que ahora desempeñan sus tareas con contratos precarios, pero que, de entrar en vigor las nuevas medidas, irían probablemente a engrosar las listas de parados. Conociendo la chulería que caracteriza a doña Espe, seguro que las protestas de afectados, sindicatos y familias de alumnos se la traerá al paire.

En cuanto a la Comunidad Valenciana, gobernada por el PP desde 1995, los regidores están endeudados hasta las cejas. Ni tan siquiera saben dónde recortar, pues ya hace tiempo que la tijera se cebó con Sanidad y Educación, mientras que, en otros ámbitos (Televisión Valenciana, CAM, etc.) se seguía despilfarrando a lo grande. A pesar del enorme incremento que ha sufrido el IBI en las localidades costeras, tampoco a los valencianos les cuadran las cuentas. Sería interesante comprobar cuántos pufos saldrían a relucir en el caso muy hipotético de que los socialistas llegasen alguna vez a ganar las elecciones en los "Paisos Valencians".

Lo cierto es que todas nuestras Comunidades Autónomas han sido campeonas a la hora de endeudarse. En eso tanto el PSOE como el PP se pueden dar la mano. Pero, ¡a lo hecho, pecho! De lo que se trata ahora es de demostrar la capacidad de gestión del partido que ha barrido en las pasadas elecciones autonómicas y municipales. El PP no se podrá escudar una legislatura entera en lo mal que lo han hecho los señores del PSOE mientras ostentaban el poder.

Por ello, nuestro ruego: Aunque tengan su principal electorado en las clases pudientes, ustedes, señores del PP, que siguen tan a rajatabla las doctrinas y mandamientos de la Santa Madre Iglesia y a quienes se les llena siempre la boca con las palabras "patriotismo" y "amor al prójimo" (que son gratis), prediquen con el ejemplo y piensen en la mayoría del pueblo español a la hora de los recortes. Somos uno de los pocos países europeos donde una minoría rica vive como rajás a costa de una mayoría social y fiscalmente cada vez más asfixiada y al borde de la desesperación.

Nuestra lengua: Cabizbajo y meditabundo


"Estar cabizbajo y meditabundo" . = Estar triste, alicaido y pensativo.

"Ser franco". = Ser sincero, legal. También: abierto.

"Y lo que te rondaré morena". = Se emplea para indicar que algo va para largo.

"Trapacerías". = Chanchullos, triquiñuelas.

"Está de categoría". = Muy utilizado en la región valenciana para expresar que algo está estupendo, de primera categoría.

"Más temprano que tarde". = Muy pronto.

"Campo de nabos". = Lugar frecuentado mayoritariamente por chicos.

"Hasta las nubes más grises tienen un borde de plata. = No hay que desmoralizarse. Incluso cuando todo parece perdido, siempre queda un resquicio de esperanza.

"Estar pasando las de Caín". = Irle a uno muy mal, sufrir mucho.

"En peores plazas hemos toreado". = No hay que preocuparse. También conseguiremos salir de esta mala racha o mala situación (como ha ocurrido en otras ocasiones).

"Me ha costado Dios y ayuda". = Ha sido muy dificultoso conseguir algo.

Pincelada: El ajo morado


El pasado miércoles, en el mercadillo semanal de una localidad cercana a Alicante, me abordó un vendedor de esos que, para ganarse honradamente unas perrillas, se dedican a la venta ilegal de productos del campo. Esta vez el pobre hombre ofrecía unas bolsitas de ese ajo morado tan excelente que se recolecta en la provincia de Cuenca, en el municipio de Las Pedroñeras. Por un eurillo me llevé una docena de cabezas, repletas de dientes orondos de la mejor calidad.

Como todos ustedes sabrán, el ajo, además de ser un condimento indispensable en la cocina mediterránea, ayuda a reducir la tensión arterial, es coagulante y vasodilator y tiene, al parecer, efectos afrodisíacos en los varones. Y todo esto viene a cuento porque, pocos días antes, mi marido me dio bastante la tabarra con un artículo que había leído en la prensa sobre los beneficios del ajo morado en la lucha contra el el cáncer. En él se añadía que, un grupo de investigadores de esta enfermedad en el Hospital Ramón y Cajal de Madrid, había descubierto que este tipo de ajo contiene principios activos que ayudan especialmente a combatir el cáncer de próstata.

La cosa parece ir en serio, pues, el equipo de médicos que ha participado en el proyecto, presentará con motivo de la "Feria Fruit Attraction", que se celebrará en Madrid el próximo 20 de octubre, el estudio que se ha realizado sobre el ajo morado de Las Pedroñeras.

Otra noticia interesante es que, según estudios científicos de la Universidad de Castilla-La Mancha, el extracto liofilizado del ajo morado serviría también como antibiótico natural contra la bacteria "helicobacter pylori", una de las principales causas de úlceras gástricas y gastroduodenales en el ser humano.

Seguro que los laboratorios alemanes, líderes europeos en la producción y comercialización de preparados fitoterapeuticos de todo tipo, sabrán sacarle buen partido a estos nuevos resultados obtenidos por los científicos madrileños y manchegos respecto a las múltiples y beneficiosas aplicaciones del ajo morado. De ser realmente así, el ajo morado de Las Pedroñeras tiene todas las papeletas para convertirse en un producto estrella de las parafarmacias y herboristerías. Eso sí, en forma de cápsulas rellenas de polvo micronizado y concentrado del saludable bulbo.

Margarita Rey

jueves, 1 de septiembre de 2011

Tema de hoy: Ricos



En este pasado mes de agosto han ocurrido no pocas cosas, algunas agradables y otras menos, que ya iremos tratando poco a poco.

La prensa del corazón, ese eufemismo que se utiliza para describir al cotilleo impreso, anda muy alborotada desde que se anunció la boda de Cayetana de Alba con el hombre que ha iluminado su senectud y que, probablemente, sea el último gran amor de su larga y azarosa vida.

Pero, frivolidades aparte, lo que más interesa en realidad a los españoles con un mínimo de cordura, es saber cómo va en realidad nuestra Economía, que va dando bandazos y no consigue despegar, acosada por los especuladores profesionales, dedicados ahora a jugar al Monopoly llamado ¿Qué país rescatamos (compramos) hoy? Por eso, una noticia muy especial ha conseguido acaparar la atención de todos los comentaristas de Economía, nacionales y extranjeros.

Me estoy refiriendo a la sorprendente propuesta al gobierno galo por parte de 16 multimillonarios franceses de crear un impuesto especial para las grandes fortunas francesas, con el fin de ayudar a la reducción del déficit presupuestario del país vecino. Esta iniciativa ha surgido a raiz de una sugerencia similar del multimillonario norteamericano Warren Buffet al gobierno de EEUU, que está con el agua al cuello debido al insensato acoso por parte del ultraderechista grupo "Tea Party" del Partido Republicano.

En una carta abierta al Presidente de la República francesa, publicada en la página web y en la edición escrita del prestigioso semanario "Le Nouvel Observateur", los 16propietarios o altos cargos empresariales más destacados de Francia, con Mme. Lilianne Bettencourt a la cabeza (principal accionista del grupo L'Oréal), se dirigieron a "Sarko" para apelar a la solidaridad y al patriotismo de los más ricos en momentos tan difíciles para Francia, para evitar la evasión fiscal y la fuga de capitales, pero también para que los ingresos de las clases medias y medias bajas no se vean todavía más mermados por los crecientes e injustos ajustes presupuestarios, que van siempre en detrimento del poder adquisitivo de la mayoría de la población, lo que, al mismo tiempo, frena el consumo.

Animados por este gesto, también en Alemania se ha formado una iniciativa similar. ¿Y aquí en España? Pues, mutis por el foro. A nuestros multimillonarios parece como si se les hubiese comido la lengua el gato. Y como si la crisis no fuese con ellos, algunos tienen el mal gusto de hacer alarde de su riqueza. Como ese conocido industrial septuagenario que ha pasado sus merecidas vacaciones cruzando el Mediterráneo, en compañía de su joven esposa, sus mimados vástagos y sus selectos invitados, a bordo de su recién estrenado yate que, según se ha publicado en la prensa, le ha costado la friolera de 36 millones de euros.

Mientras tanto, el PP, que dice simpatizar con el gesto de los ricachones galos, ha dejado bien claro por boca de su vicesecretario de comunicación, Esteban González Pons, que el PP no es partidario de ninguna subida de impuestos a las grandes fortunas españolas, arguyendo que "en España, en la actualidad no hay mucho dinero y que es preferible que éste esté en manos de particulares que de la Administración". ¡Toma ya!
Margarita Rey

Nuestra lengua: "Campamento base"





"Campamento base". = Esta expresión viene del montañismo. En las expediciones, p.e. al Himalaya, se denomina así al campamento con víveres y material de abastecimiento para los escaladores, que se instala en un lugar estratégico de camino hacia la cima. En sentido figurado, se utiliza en la actualidad también para describir a los "fans" que esperan noches enteras en sacos de dormir o en tiendas de campaña, con el fin de conseguir entradas para poder ver actuar en vivo su(s) ídolo(s).


"Ser un mirlo blanco". = Ser un raro ejemplar, alguien fuera de lo común y que no se ajusta a las normas. Generalmente, se usa en sentido positivo. Similar: "Ser una rara avis".


"Beber a saco". = Todo lo que le echen y hasta que el cuerpo aguante.


"A partir de los sesenta, todos los hombres calvos y todas las mujeres rubias". = Es la constataci¡on de que los hombres, cuando se hacen mazores, van perdiendo pelo y las mujeres se tiñen los cabellos para esconder las canas, convirtiéndose así en "rubias de bote" (a una cierta edad, el cabello teñido de oscuro endurece las facciones).


"Tener la cabeza espesa". = Estar más p'allá que p'acá.


"Es tan feo que hasta los sapos vomitan al verlo". = Feo, feísimo. Un auténtico adefesio.


"Nublársele a alguien las entendederas". = Esar confuso, perder la razón.


"Andar de paseo por las nubes". = Estar soñando, pensando en las musarañas.


"Estar más amargao que el culo de un pepino". = Rezumar amargura por los poros.


"Me sienta como a un Cristo dos pistolas". = Me sienta horriblemente mal, fatal.