lunes, 7 de marzo de 2016

PENSAMIENTO



 
 
“La memoria es el estanque
en el que flotan nuestros recuerdos”.
M.M.
 
 
 

lunes, 29 de febrero de 2016

Atalaya: Que todo cambie…






Acabó la semana política como una pataleta de amantes engañados. El PP, por boca del presidente en funciones, Rajoy, no podía ocultar su enojo y desengaño por el pacto entre Pedro Sánchez (PSOE) y Albert Rivera, Ciudadanos. Como un amante cornudo, Rajoy, que de pronto tanto alababa al PSOE, con quien creía perpetuarse en el poder, apuntalado por la formación política del liberal-conservador Rivera, arremete ahora contra lo que ayer creía su baza para seguir en el gobierno. Para Rajoy ninguno de los dos firmantes dan la talla como políticos. Y el portavoz del PP,  Rafael Hernando, calificó a Albert Rivera de “pichón, correveidile y percha de Pedro Sánchez".
 
Para Rajoy y su PP, siempre flanqueado por las dos “damas-insignia”, Soraya Sáenz de Santa María y María Dolores Cospedal, lo solemnemente firmado por Sánchez y Rivera no es un pacto de investidura, sino una declaración de gobierno. Que el PSOE haya cedido ante Ciudadanos, renunciando a sustanciales cambios, como el de la Reforma Laboral, siendo su versión casi idéntica a la del PP, ha creado profundo malestar en el PSOE, así como la intención de mantener la nefasta ley de educación del señor Wert. Ojalá me equivoque aquí y también en la sospecha de que un gobierno PSOE-Ciudadanos tampoco pondrá a la Iglesia católica en el lugar que le corresponde, siendo España un Estado laico. Difícil serán cambios con respecto al Vaticano habiendo sido Felipe González quien suscribió el todavía actual acuerdo, tras el que se parapetan los jerarcas eclesiásticos españoles.

La cuarta fuerza del país, Podemos, acusa al PSOE de haberse aliado con Ciudadanos, en su opinión la marca blanca y cara simpática del PP. Según Podemos, la Patronal, que apoya al PP, no dejará desamparado a Ciudadanos, si por esas revueltas que tiene la política española, la formación de Rivera quedara flotando en el aire.
 
En cuanto a los que critican el pacto PSOE-Ciudadanos como un dique contra las prometidas reformas y una desestabilización del Gobierno de España, habrá que recordarles que el primer gobierno del gran político socialdemócrata alemán, Willy Brandt, en 1969 sólo fue posible gracias a una coalición del SPD con los liberales del FDP (que hasta entonces habían apoyado a los democristianos CDU/CSU), sin que por ello se dejaran de llevar a cabo profundas reformas en el sentido de la actualización democrática del Gobierno Federal. Hay que recordar que la Unión Cristiano Demócrata (CDU) había estado sin interrupción al frente del Gobierno desde la fundación de la República Federal de Alemania el 23 de mayo de 1949. Su artífice, Konrad Adenauer, un católico conservador, fue apadrinado y admitido como canciller federal por los Aliados vencedores en la II Guerra Mundial contra la Alemania nazi.
 
¿Por qué no puede haber en España coaliciones de  conservadores con socialmócratas y liberales? Si Rajoy se largara, no podría descartarse una coalición del PP con el PSOE y Ciudadanos, que daría mayor estabilidad política a nuestro país, siempre que el PP abandonase la regresión a posiciones fuertemente derechistas practicada por Rajoy en los últimos cuatro años para volver a acercarse a la centralidad.

Pero el flamante “estadista” merkeliano quiere ser el protagonista del cambio en España. Como decía el Príncipe de Salina en la famosa obra del escritor italiano Giuseppe Tomasi di Lampedusa, "El Gatopardo": “Que todo cambie para que todo siga igual”.
 
 
 

REVISTA DE PRENSA




Como todos los fines de semana EL PERIODICO recoge y comenta brevemente los acontecimientos más destacados que acaparan los titulares de la prensa nacional (principalmente, la declaración de  Iñaki Urdangarin ante la Audiencia de Palma de Mallorca y la consulta de Sánchez a las bases del PSOE sobre el pacto de legislatura firmado con Ciudadanos), que nosotros les ofrecemos a continuación:
 
Sábado, 27 de febrero:
'El País' titula: "C's reconsiderará su apoyo al PSOE si Sánchez no es investido a la primera"

La imagen de un Urdangarin abrumado protagoniza todas las portadas. Dos diarios afean al yerno y cuñado de reyes que no reconozca sus errores y libre a la infanta Cristina

La imagen de Iñaki Urdangarin testificando, abrumado, ante las tres magistradas de la Audiencia de Palma de Mallorca que juzgan el 'caso Nóos' que él no era un comisionista y que el instituto que presidía y cuyo funcionamiento desconocía venía a ser como una oenegé está en las ocho portadas de las primeras ediciones de la prensa de Madrid y Barcelona de hoy. No es para menos. Pocas veces un yerno y cuñado de reyes --en este caso el esposo de la infanta Cristina de Borbón-- habrá rendido cuentas judiciales por negocios presuntamente ilícitos, como son el supuesto desvío de 6,2 millones de euros de instituciones gobernadas por el PP.

Urdangarin abre los cuatro diarios de la capital española y ninguno de los de la catalana. Los editoriales son también pocos. Ninguno en Barcelona; dos en Madrid.

EJEMPLO DESASTROSO
En el editorial de 'El País' ('Ejemplo desastroso. Urdangarin debería haber empezado por reconocer sus equivocaciones') se lee: "Habría sido de agradecer que Urdangarín hubiera cogido el toro por los cuernos y empezara por reconocer que había implicado a su esposa, la infanta Cristina, en un asunto que nunca debió tener relación alguna con la familia real, de la que siempre se ha esperado un comportamiento ajustado a reglas estrictas. Tras este reconocimiento habría llegado la hora determinar si los errores cometidos lo fueron por imprudencia, desconocimiento o equívoco. Lo que no puede admitirse es el aire distante con el que Urdangarin habla del Instituto Nóos y del entramado empresarial, como si hubiera sido un lejano colaborador del mismo y no el responsable principal de sus actividades y negocios".
 

CUANDO DECLARE LA INFANTA
El editorial de 'Abc' ('Urdangarin, justicia y ejemplaridad'), concluye así: "Cuando doña Cristina comience a declarar, su esposo tendrá ante sí la dimensión real del problema creado a la Corona, una institución que el rey Felipe VI ha sabido rescatar de las polémicas dañinas en las que fue sumida por el 'caso Nóos', aplicando un principio de ejemplaridad que Urdangarín no supo o no quiso imponer a tiempo a la gestión de su patrimonio".

Y si Victoria Prego (‘El Mundo’) escribe de ‘El cuento del listo y el tonto’ y “un yerno bobo que no se enteraba de nada”, Albert Sáez (EL PERIÓDICO) le da una vuelta al sexismo clásico en 'Urdangarin, el marido tonto'. Ahí está.

LA CONSULTA DEL PSOE     
Con todo, quizá encuentren más enjundia política en las últimas novedades del imprevisible el proceso de investidura del socialista Pedro Sánchez como aspirante a la Moncloa. Los dos diarios que abren portada con ello ('La Vanguardia' y 'El Punt Avui') lo hacen con la consulta convocada para hoy en las filas del PSOE sobre el pacto de legislatura suscrito con los Ciudadanos (C's) de Albert Rivera, de incierto resultado por la división interna por las aristas del compromiso y la lucha por el poder.

EL JUEGO DE RIVERA Y RAJOY
Pero acaso les llamen más la atención los titulares que encadena 'El País' en sus páginas de información, de los que solo el primero merece una llamada en primera. Ahí van:

Uno: 'Ciudadanos reconsiderará su apoyo al PSOE si Sánchez no es investido a la primera', en referencia a las dos primeras votaciones (días 2 y 4/5 de marzo). Juan José Mateo cuenta que Rivera no garantiza que sus 40 diputados apoyen a Sánchez más allá, que si este no lo logra, contactará con PSOE y PP y, "si el Rey propone otro candidato, buscaré puntos comunes".
 
Dos: 'Rajoy presentará su candidatura solo si va con el PSOE'. Y la entradilla de la crónica de Javier Casqueiro precisa: "'El PSOE es imprescindible, Ciudadanos innecesario'. Es el resumen de un alto cargo de la Moncloa del equipo de Rajoy para explicar los planes del líder del PP ante su futurible investidura si Sánchez fracasa la semana que viene. La vicepresidenta, Sáenz de Santamaría, también usó la palabra 'imprescindible' para reclamar la colaboración del PSOE al margen de la posición que adopte Rivera en próximas negociaciones directas con Rajoy".

Tres, éste a pie de página: 'Podemos fortalece su papel de oposición de izquierdas'.

SIEMPRE QUEDAN BRUSELAS Y LA OCDE
La prensa derechas madrileña, por su parte, saca hoy punta a que Bruselas y la OCDE --esas instituciones siempre dispuestas a relanzar los mensajes que les hacen llegar encarecidamente los gobiernos de cada país-- alertan a España del riesgo de frenar las reformas de la austeridad a cambio de salvar bancos en crisis instadas por la troika. Esa noticia abre la falsa portada de 'Abc'. Merece el primer editorial de 'El Mundo' ('Bruselas --se titula-- alaba la reforma laboral que no quiere Sánchez'). Y también cabe en la portada de 'La Razón'.

EL PP DE CAMPS, EL ÁTICO DE GONZÁLEZ 
Lo que no verán en las portadas de la caverna es alguno de los casos de corrupción que ayer afectaron al PP. 'El País' les destaca las dos en portada aunque titula con que cinco miembros de la antigua cúpula de Francisco Camps en Valencia serán reos en un juicio por financiación ilegal del partido que afecta a un total de 20 acusados.

'El Mundo' solo resalta el otro caso, que había desvelado en primicia años atrás: la fiscalía pide imputar a Ignacio González, sucesor de Esperanza Aguirre en la presidencia de la Comunidad y el PP madrileños, por presuntos delitos de cohecho y blanqueo de capitales por la compra/regalo de un ático duplex en una lujosa urbanización de Marbella.
 
DE JUECES, POLÍTICA Y EL CATALÁN
Para acabar, los diarios madrileños 'El Mundo' y 'El País' se resgan más o menos las vestiduras porque la Generalitat no variará su política lingüística --mantendrá la atención a la ciudadanía en catalán porque es la lengua de uso normal en la administración de Catalunya-- aunque el TSJC tumbara el jueves algunas recomendaciones en ese sentido para los funcionarios. Sensu contrario, el editorial de 'El Punt Avui' ('El catalán paga de nuevo los platos rotos') defiende que a la lengua propia de Catalunya --"en clara inferioridad respecto del castellano"-- no le queda otra que ser defendida con las mismas armas que en España se protege su lengua oficial.

El otro diario soberanista ('Ara') pone el foco en que el nuevo presidente del TSJC, Jesús María Barrientos, tomara ayer posesión del cargo advirtiendo de que la resolución del proceso independentista es cosa de los políticos y no de los jueces. El editorial ('Barrientos y el papel del TSJC en el proceso. La estrategia de Rajoy ha desposeído a los tribunales de la necesaria imparcialidad') aplaude la idea, pero recuerda que ha sido el Gobierno español quien se ha parapetado tras los tribunales y confiesa que no se hace ilusiones, pues Barrientos llega para relevar a un Miguel Angel Gimeno que la derecha judicial española consideraba demasiado tibio.

Y Xevi Xirgu, director de 'El Punt Avui', remata su columna ('Quid pro quo', Barrientos?) sosteniendo que vale, que los tribunales no han de utilizarse para hacer política, pero que los jueces tampoco han de hacer política. "Que los políticos no judicialicen la política, pero que la justicia tampoco haga política. Porque no me negarán que esto es lo que hizo el Tribunal Constitucional el 2010 con la sentencia del Estatut".

TITULARES DE PORTADA
El País
"Urdangarin declara desconocer cómo funcionaba su empresa"; "La antigua cúpula del PP de Valencia, a juicio por financiación ilegal del partido"; "Ciudadanos no tiene decidido si mantendrá el apoyo a Sánchez si no es investido"; "Entra en vigor la primera tregua en cinco años de guerra en Siria".
El Mundo
"Urdangarin vende al tribunal que Nóos era como una ONG. Los jueces reprenden al fiscal por defender a Cristina de Borbón. 'Nunca he sido comisionista'"; "La fiscalía pide imputar a Ignacio González por cohecho y blanqueo"; "Carmena enmienda a 'Kichi' y pide que liberen a los presos políticos de Maduro"; "Cuando la humillación se convierte en viral en internet"; "Almodóvar: 'La cultura ha dejado de importar'"; "Occidente gana y sitúa a Infantino al frente de la FIFA";
Abc
"Urdangarin niega ser comisionista, pero reconocer contratos ficticios".

La Razón
"'Njunca he sido un comisionista'"; "El PSOE ha perdido 500 militantes al mes desde la llegada de Sánchez"; "Sevilla se echa a la calle contra el 'callejero laico' que proponían IU y Podemos"; "Bruselas alerta del riesgo de frenar las reformas"; "La FIFA elige al europeo Infantino, el preferido de Villar".
Ara
"Barrientos avisa que el procés no es resol als tribunals"; "Urdangarin, contra les cordes"; "Cap de setmana de fred i neu".
El Punt Avui
"Sánchez se la juga"; "'No sóc cap comissionista'"; "Barrientos: 'La llei no és immutable'"; "Radiografia del metro i l'autobús de Barcelona"; "Votació massiva a l’Iran"; "L'Estat intervé en la prova de primària de l'escola catalana".
La Vanguardia
"La consulta de Sánchez a las bases topa con Andalucía"; "'Nunca he sido comisionista'"; "Cinco excargos del PP valenciano, a juicio por financiación ilegal"; "El presidente del TSJC pide diálogo con Catalunya"; "El suizo Infantino ya controla la FIFA".
EL PERIÓDICO
"Respuestas en falso; el cuñado del Rey empieza a declarar en Palma"; "'Era superior a mis fuerzas'; un exprofesor de los Maristas del Eixample confiesa que cometió abusos en la clase"; "Miquel Iceta: 'Veo muy difícil que al final Podemos se abstenga'"; "Infantino; el nuevo jefe del fútbol mundial"; "Alerta en Catalunya por la llegada de nieve hasta en el prelitoral".

Autor: Xavier Campreciós
 
 
Domingo, 28 de febrero:

El quiosco aprueba a Sánchez, catea al Madrid y pone un cero a Ronaldo

Las portadas destacan el respaldo de las bases del PSOE a la propuesta de pacto de su líder con Ciudadanos

El aval de la militancia socialista al pacto del PSOE con Ciudadanos es la noticia más repetida en las primeras páginas de Madrid y Barcelona del domingo, como es también el caso de la portada de EL PERIÓDICO, y en buena parte como primer titular destacado. Este es el caso de 'El Mundo', que, además del aval recibido, también subraya que Pedro Sánchez consigue en la consulta interna el apoyo de casi 10.000 militantes más que los que le votaron como líder hace dos años en las primarias socialistas. También 'El País' abre con la misma información, aunque en este caso opta por señalar que el secretario general gana la consulta con más del 50% de la participación, la cifra que ofrecía más dudas y riesgos para el líder socialista.

En la línea más conservadora, la consulta interna del PSOE vuelve a ser el primer titular de la edición dominical, aunque con lecturas particulares. La participación del sábado en las urnas socialistas se lee en 'Abc' desde el otro lado , o sea, remarcando que la mitad de los afiliados "ignoran a Sánchez". En su editorial, este diario califica de "mascarada" la consulta y asegura que la votación interna ha sido "una coartada" de Sánchez para recibir "un cheque en blanco" cara a las negociaciones "una vez que fracase su investidura la próxima semana". Una lectura similar hace 'La Razón', que considera que la mitad de la militancia dio plantón al líder socialista. Sin embargo, el primer titular del diario de Francisco Marhuenda es para un encuesta propia, según la cual, la mayoría de los votantes de Albert Rivera reclaman un pacto con Mariano Rajoy. Sin embargo, en el subtítulo de la misma información el rotativo afirma que el sondeo refleja una división simétrica entre los simpatizantes de Ciudadanos por el acuerdo con el PSOE: "el 42% de ellos apoya el giro a la izquierda, los mismos que se declaran de centroderecha".
 
CRUZADA POR FAUSTINO
La foto de portada de 'La Razón' es, sin embargo, de un humilde alcalde toledano para erigirse con esa imagen en el defensor de la continuidad de las diputaciones. El popular (de PP) Faustino Ollero, alcalde de Sevilleja de la Jara, aparece con su vara de mando en medio de una mojada pista polideportiva para encarnar a todos los "faustinos" de las diputaciones y rechazar el acuerdo entre PSOE y Ciudadanos para suprimir estas instituciones. En tono catastrofista, 'La Razón' señala bajo la foto que si se llevara a cabo la medida, ni este municipio ni muchos otros "hubieran podido construir el consultorio médico, ni arreglar el cementerio, ni hacer ninguna obra".

EL RONALDO QUE LLEVAMOS DENTRO
Las primeras páginas también recogen los ecos y las consecuencias del derbi madrileño y el virtual adiós a la lucha por la Liga del Real Madrid después de caer en casa con el Atlético. En este caso, la imagen del desastre blanco es su máxima estrella, Cristiano Ronaldo, a causa de las incendiarias declaraciones tras la derrota contra el propio Madrid y contra compañeros de la plantilla. 'El Mundo' es quien más lo destaca en su portada. Un texto calado en una foto de la celebración rojiblanca ante un contrariado CR7,el diario destaca la frase lapidaria del galáctico: "Si todos estuvieran a mi nivel, seríamos primeros". Añade el texto que Ronaldo lamentó las lesiones por la mala planificación y criticó la debilidad de la plantilla. En el interior, dos títulos más: "Combustión en el Bernabéu" y "El Madrid necesita una catarsis". "La derrota en el derbi saca lo peor del Madrid", sentencia en su portada 'La Razón'. Al regocijo azulgrana le pone cara Carles Capdevila en su columna en 'Ara'. El director fundador del diario catalán ironiza en el título ("Gracias, Cristiano, por tu ejemplo") y en el artículo, en el que agradece a Ronaldo que nos recuerde "de forma tan plástica" que todos llevamos dentro "un pequeño Ronaldo, oculto, que hace que nos sobrevaloremos y despreciar a los otros".   
 
LOS TITULARES DE LAS PORTADAS
El País: "Sánchez gana la consulta con más del 50% de participación"; "Las potencias alertan de que el 'Brexit' pone en peligro la economía global"; "El castigo más doloroso para Rajoy"; "¿Ser o no ser padres? El dilema, hoy"; "El rascacielos fantasma"; "Esperanza Aguirre no da tregua"; "Polonia turbulenta".
El Mundo: "Las bases del PSOE avalan el pacto con Ciudadanos"; "El 'paraíso' antisistema de Ada Colau"; "Otegi al rescate de EH-Bildu"; "'Estoy hasta las narices de mis compañeros de Madrid y Valencia'. Entrevista con Celia Villalobos"; "El regreso a la yihad del talibán español"; "Si todos estuvieran a mi nivel, seríamos primeros"; "'El Renacido' (en versión original)".
Abc: "La mitad de los afiliados del PSOE ignoran a Sánchez"; "Rivera insistirá en la investidura en que su pacto con el PSOE no es anti-PP"; "El alto el fuego se mantiene en Siria pese a algunos ataques de Daesh"; "La salida del Reino Unido de la UE supondría la pérdida de 100.000 empleos en la City"; "El segundo temporal del invierno deja media España cubierta de nieve"; "El Atlético hurga en la herida del Madrid de Zidane"; "Scott Kelly: 'Podría quedarme aquí otro año'. Vuelve a la Tierra tras un año en la EEI".
La Razón: "La mayoría de los votantes de Rivera pide pactar con Rajoy"; "La mitad de los militantes 'planta' a Sánchez"; "Los 'faustinos' de las diputaciones"; "La derrota en el derbi saca lo peor del Madrid"; "La verdadera historia de 'El renacido'".
La Vanguardia: "'Acabarán las trincheras con Catalunya y tenderé puentes'. Entrevista a Pedro Sánchez, secretario general del PSOE"; "La militancia socialista avala el acuerdo con C's"; "La Generalitat paga intereses de demora por créditos vencidos"; "El referéndum británico sobre Europa alienta consultas en otros países"; "El Atlético remata a domicilio (0-1) al Madrid de Zidane"; "24 horas en la Barcelona de Lang Lang"; "El oficio más viejo del fútbol".
EL PERIÓDICO: "Sánchez se blinda. Consulta a la militancia socialista"; "Los Oscar de la protesta y la reivindicación"; "Hacer 'El Renacido' ha sido como subir al Everest"; "El color del Oscar"; "El reformismo iraní gana terreno"; "La nieve y la lluvia no causan daños pero continúa la alerta"; "El Madrid se despide de la Liga y Cristiano expresa su ira".
Ara: "Euskadi sense por"; "Nevada de postal i amb incidències"; "Toni Comín: 'Si no hi ha pressupostos no hi haurà pla de xoc'".
El Punt Avui: "Meritxell Ruiz: 'La llei Wert està en via morta'"; "Neu passada per aigua"; "Aval sense entusiasme de les bases del PSOE"; "El comerç electrònic canvia hàbits de consum"; "Esborrant la 'memòria' del general Mola".

Autor: Javier Martínez





Sobre los peligros de recalentar algunas comidas en el microondas alertaba no hace mucho DIARIO SUR en el interesante artículo titulado “Siete alimentos que no debes recalentar en el microondas”, que nos ha enviado un amigo malagueño y que reproducimos a continuación:
 
“Ciertas comidas pueden ser más perjudiciales para la salud si se vuelven a calentar en este aparato después de haberse cocinado
 
Cada vez es más común utilizar el microondas para volver a calentar la comida, incluso la que tenemos preparada y que se nos ha quedado fría. Pero debemos tener cuidado con algunos de los alimentos que metemos en este útil aparato, ya que algunos pueden ser tóxicos. Así lo indica, según recoge elcomercio.es, la Agencia de Estándares Alimentarios de Reino Unido (FSA), que ha publicado un estudio que revela cuáles son las comidas más peligrosas si se recalientan, pues se forma un caldo de cultivo para las bacterias. Estos son los alimentos con los que tienes que tener cuidado a la hora de introducirlos en el microondas.
 
El pollo
El calor es el mejor método para matar las bacterias, pero en el caso del pollo hay que tener bastante precaución. La composición de este alimento le hace ser propenso a ser una gran incubadora de bacterias, por lo que la FSA recomienda dejarlo enfriar antes de guardarlo en el frigorífico para que pueda volver a ser calentado en el microondas, porque si no se alterará su composición.
 
Para evitar que sea peligroso para nuestro organismo y pueda provocar alguna enfermedad estomacal, la segunda vez que se calienta después de haber sido completamente enfriado, tiene que estar muy caliente y muy cocinado.
 
Apio
Es un alimento muy común en muchas sopas y cremas de verduras, pero aunque esté mezclado con otros, en sí mismo esconde un gran peligro. Tiene un montón de propiedades saludables para el organismo, contiene muchas vitaminas y minerales, además de que posee un alto valor antioxidante, diurético y digestivo, pero hay que tener cuidado si se recalienta, ya que no se recomienda bajo ninguna circunstancia.
 
Sus nitratos pueden convertirse en nitrosaminas con el calor, con lo que pueden llegar a ser cancerígenos y muy perjudiciales para la salud.
 
Huevo
Recalentar cualquier cosa en el microondas que contenga huevos, ya sean alimentos, sopas o se presenten revueltos o cocidos, puede traer consigo complicaciones estomacales para la persona. Este tipo de alimento es muy delicado a la hora de tratarlo antes de comerlo: no puede estar al aire libre porque se pone malo, ni tampoco debe estar demasiado caliente porque aparecen las temidas bacterias.
 
Tiene muchos riesgos, por lo que lo mejor es comerlo recién hecho y, si se trata de tortilla de patata, ya se sabe que fresquita sigue estando buenísima.
 
Arroz y pasta
El caso del arroz y la pasta es muy importante, ya que son los platos estrella para llevar en un tuper, o que siempre sobran. Da igual con qué estén aliñados o si se trata de una paella, pero recalentarlos son un riesgo para la salud del consumidor. La bacteria que contienen se muere al calentarlo, pero a veces produce esporas que son muy tóxicas y resistentes en el alimento, lo que puede provocar diarreas y vómitos. Para evitar todo esto y poder meterlo en el microondas con total seguridad, lo mejor es dejarlo enfriar y meterlo en el frigorífico inmediatamente después.
 
Patatas
Salen de la tierra y son todo un manjar, pero hay que poner mucho cuidado con el botulismo que puede aparecer en ellas si no se cocinan bien o se dejan fuera de la nevera durante varias horas. Sus partes verdosas pueden provocar problemas gastrointestinales porque son sustancias muy tóxicas que se encuentran en la planta y el tubérculo, por lo que pueden volver a aparecer si no se hacen bien.

Sobre todo hay que tener en cuenta una cosa, y es que nunca se pueden guardar en papel de aluminio para después meterlas en el microondas, ya que no habrán respirado y se quedarán sin oxígeno. Esto puede provocar intoxicación alimenticia.
 
Remolacha
Este tipo de comidas pueden presentarse de diferentes formas, ya sea en sopas o cremas, pero no se pueden recalentar en el microondas cada vez que se quiera. Lo mejor es tomarlo frío o recién hecho, ya que está bueno de cualquiera de las dos formas, precisamente porque su composición hace que al calentarse mucho pueda contener nitratos que se transformen en otras sustancias químicas peligrosas y cancerígenas para la salud.
 
Pescados y mariscos
A la hora de cocinarlos hay que matar todas las bacterias que contienen y que son muy peligrosas para nuestra salud. Una vez que se han cocinado de forma correctamente, lo mejor es consumirlo en el momento.

En el caso de que no sea así y dejemos algo para el día siguiente, el pescado suele perder todos los nutrientes y vitaminas que tiene cuando se recalienta en el microondas, es decir, ya no es tan beneficioso. También algunos mariscos pueden verse alterados en sus componentes y provocar enfermedades gastrointestinales.
 
Fuente: DIARIO SUR
 
 

PENSAMIENTO




“Las ideologías amputan la razón y la inteligencia”.
 
M.M.
 
 
 
 

domingo, 21 de febrero de 2016

Atalaya: El parto de los montes




Desde el 20D España está enmarañada en la laberíntica cuestión de quién va a gobernar a los más de 46 millones de monarcas que somos los españoles, cuando ni siquiera existe consenso de quiénes serán los partidos llamados a elegir al futuro jefe del Ejecutivo. El Rey, Felipe VI ha de armarse de paciencia. Para dar algún paso hacia adelante encargó con la formación de un Gobierno al secretario general y candidato del PSOE a la jefatura, Pedro Sánchez, sobre cuya cabeza penden ahora todas las espadas. El astuto  gallego Rajoy movió ficha con retranca al comunicarle al Rey que declinaba el encargo al no contar con los apoyos parlamentarios que le permitiesen aceptarlo .

Pese a ello, ahora parece no poder digerir el hecho de que nadie quiera celebrar conversaciones serias con él para formar un futuro gobierno. No falto de razón, pero no acorde con la realidad política española, Rajoy no se harta de hacer valer  una y otra vez en todos los foros, nacionales e internacionales, que el PP, como partido más votado,  debería gobernar el país y que lo ideal para afrontar los problemas de España sería una "gran coalición" entre PP-PSOE y Ciudadanos. Parece no querer entender que las demás fuerzas políticas están en su derecho de hacer pactos o coaliciones que anularían en este extremo la mayoría del Partido Popular, que no es la absoluta requerida.
 
Siguen pues la conversaciones, que, sin ningún resultado concreto, acaparan la actualidad española, a la par que el tema nacional por excelencia de la corrupción, que ya no pasa de largo ante el partido de Rajoy, que ve y oye sin ver ni oír, y menos hablar, como los tres conocidos monos de la “sabiduría”. Rajoy sabe que, tal vez exceptuado Ciudadanos (Albert Rivera), edición en piel del PP en cuanto a poderosos amigos como la Patronal, ningún partido, empezando por Podemos, consentiría en apoyar su candidatura. Podemos, cuyo dirigente, Pablo Iglesias, que es entretanto más conocido que el Papa Francisco, ya ha declarado por activa y por pasiva que jamás formará un gobierno con Ciudadanos (Ciudadanos tampoco con Podemos). No se sabe si de broma o en serio, en la distribución de los escaños fue colocado Podemos en el “gallinero”. Pablo Iglesias no lo permitió y exigió, no sin razón, un bloque compacto de sus diputados en lugar bien visible (por ejemplo, para las cámaras de televisión). Se hizo como quería el líder, ahora socialdemócrata. Los diputados de Podemos se sentarán al lado de los del PSOE.  No hay que olvidar que Podemos, como resultado de las últimas elecciones generales, es la tercera fuerza política (de izquierda radical) de nuestro país.
 
Poco podría esperar un candidato Rajoy de Podemos, su antítesis. Por eso Rajoy aboga por nuevas elecciones, lo más lejanas posible, para que el PP se recomponga, lo cual ya empieza a irritar a la paciente sociedad española. Si las elecciones se celebrasen en junio o en julio, él podría seguir gobernando provisionalmente, y tal vez habría cambiado para entonces el  escenario político y no precisamente en el sentido que proclaman Iglesias o Pedro Sánchez (PSOE), que en todas sus asambleas insisten, con razón, en que España necesita un cambio (hacia el progreso, Pedro Sánchez).
 
Sin Ciudadanos, que sólo admite un acuerdo (coalición) con un PP reformado, no es posible una mayoría absoluta. La táctica de Rajoy, que ve cómo entretanto la corrupción también se investiga en la propia sede del PP (calle Génova, Madrid), es aguantar hasta que descarguen las esperadas tormentas sobre la cabeza del ambicioso Sánchez en un congreso nacional del partido socialdemócrata. Los barones del PSOE están más bien de acuerdo con quienes rechazan  la línea con Podemos. Veteranos dirigentes y fundadores del nuevo PSOE (el viejo partido socialista español de Pablo Iglesias, el de hace más de un siglo) temen que, fallando los pactos para la transición, el PSOE se radicalice o se contagie del izquierdismo del partido del joven Pablo Iglesias.
 
En la ardua negociación para la formación del nuevo gobierno español, quizá caigan líneas rojas que impiden los necesarios acuerdos. Felipe González, que sabe mucho más de la (primera) transición de lo que ha explicado, no quiere una guerra de izquierda a derecha de su partido y mientras aconseja, apoya la solución de Pedro Sánchez. Ni en los medios de comunicación ni en los círculos políticos ha sido bien visto que Pablo Iglesias ya tenga formado en su caletre “su” gobierno, atribuyéndose él el cargo de Vicepresidente plenipotenciario, con unas atribuciones de coordinación y control que van mucho más allá de las funciones inherentes a ese cargo desempeñadas hasta ahora por la vicepresidencia. Eso sería como meter al enemigo en casa.  Un enemigo que podría hacer oposición al Presidente desde su cómodo despacho en La Moncloa. Más discreción don Pablo. No venda la piel del oso, antes de ser cazado.
 
Hasta ahora lo que estamos viendo es una serie de voluntades sin base sólida. Al final, el parto de los montes, un ratón: el PP, anegado en la corrupción y un Rajoy exultante por sus éxitos en las conferencias de la UE. Pero Bruselas y Washington están ya muy inquietos por la maraña española. Tanto el momento español como el internacional (Siria, Estado Islámico, Daesh) exigen a Occidente unidad y firme resolución. Hasta el presidente de EE UU, Obama, hizo hincapié en la unidad de España. Obama no se refería solamente al problema catalán, sino al poco halagüeño panorama en el Oriente musulmán, cada vez más radicalizado en su fanático islamismo.
 
Como cuarta potencia de la UE, Bruselas requiere una España renovada y cohesionada en su territorio. ¡Que concluya pronto el guiñol  postelectoral español! Si Rajoy da un paso atrás y se va pronto a su casa, mucho mejor.
 
 

REVISTA DE PRENSA





La mayor parte de la prensa del fin de semana se hace eco del éxito del trágala del Premier David Cameron. Una vez más, Gran Bretaña le ha ganado el pulso a la Unión Europea. A mi entender, visto el egoísmo de los políticos ingleses, que practican la ley del embudo (siempre la parte ancha para ellos, claro) guiándose más por intereses partidistas que por el bien común dentro de una Europa de la que, obviamente, sólo desean disfrutar de las ventajas, tenía razón De Gaulle cuando se oponía a la entrada de los británicos en el club.
 
El otro asunto que acapara los comentarios es la marcha de las negociaciones entre Pedro Sánchez y los líderes de los otros partidos representados en Las Cortes que hagan posible su investidura como Presidente del Gobierno. Entretanto, ya se conoce la fecha para que Pedro Sánchez presente su programa en el Congreso e intente ser elegido como 7 Presidente del Reino de España: el día 2 de marzo. Así lo anunció su Presidente, Patxi López, el pasado lunes.
 
Mientras que ayer, Xavier Campreciós en EL PERIODICO recogía y comentaba las variopintas reacciones, titulares incluidos, de los más importantes rotativos de nuestro país, hoy ha sido la redacción de ese mismo diario la encargada de la recopilación, si bien de una manera más sucinta, como podrán leer a continuación:
 
Sábado, 20 de febrero del 2016
 
"Investidura o gobierno? ¿Qué acuerdo busca Sánchez? ¿La izquierda solo coquetea?
 
Todos los diarios de Madrid contemplan hoy por activa o pasiva que Sánchez fracase en la creencia de que el PSOE no quiere gobernar coligado con Podemos
 
En el quiosco predomina la idea de que Europa ha contentado a Cameron para evitar el 'Brexit', aunque hay quien titula que el premier dobla el pulso a la UE
 
El éxito del premier David Cameron arrancando a sus colegas y socios de la Unión Europea un traje a la medida británica y las nuevas del proceso de investidura para gobernar el reino de España al cumplirse los dos meses de las elecciones del 20D mandan en las portadas y las primeras ediciones de la prensa de Madrid y Barcelona de hoy. Y en los dos asuntos se sirven mensajes contradictorios.
 
Con la deriva europea encontrarán la idea de que se contenta al Reino Unido para evitar su salida de la Unión. Esa idea de freno al 'Brexit' es la predominante en cinco diarios. Otros dos rotativos lo plantean al revés: Cameron dobla el pulso a la UE y logra modificar su estatus.
 
Son las dos caras de una cumbre mantienen el rumbo degradante de esta Unión, que satisface todas las demandas de los grandes países (Alemania, Francia, Reino Unido) y se muestra implacable con los débiles (Grecia, España), como les cuenta y documenta Eliseo Oliveras ('Degradando la UE') en EL PERIODICO, recordando que siempre ganan los intereses financieros y empresariales en detrimento de los derechos sociales de la creciente mayoría trabajadora empobrecida. Un abuso que además se perpetra con la falacia de que el inmigrante es un peligro cuando es una fuente de riqueza y prosperidad.
 
 
EL TEATRILLO DE LA INVESTIDURA
En cuanto al proceso de investidura encontrarán también titulares variados sobre las expectativas de la izquierda española. Pedro Sánchez (PSOE) acepta reunirse con Alberto Garzón (IU), Mònica Oltra (Compromís) y Pablo Iglesias (Podemos). Pero solo para negociar la investidura y el pacto de legislatura, no para negociar la formación de un gobierno de izquierdas. Y eso es algo que sus interlocutores rechazaron ayer mismo por activa --Iglesias-- o por pasiva: Oltra y Garzón no se ven en un gobernando con PSOE y Ciudadanos --o con las políticas de este-- y sin Podemos.

En Barcelona, si 'La Vanguardia' titula que "el PSOE rechazará la consulta y el gasto que pide Podemos", EL PERIODICO plantea: "El PSOE se acerca a Podemos en las áreas sociales y regeneración"; "Sánchez ya negocia a dos bandas con C's y Podemos". 'Ara' y 'El Punt Avui' ni lo llevan a primera.
 
DE FICCIÓN Y COQUETEO
'El País' abría su portada de la primera edición titulando: "Iglesias condiciona el pacto con Sánchez a entrar en el Gobierno". 'La Razón' opta por esa misma línea: "Iglesias --titula dentro-- rechaza el pacto de investidura de Sánchez".
 
Y 'Abc' abre su falsa portada de la página 2 así: "Sánchez mantiene la ficción del pacto con Podemos, pero mira a Ciudadanos". Dentro sirve esta variante: "Sánchez coquetea con Podemos, pero irá a la investidura con Ciudadanos".
 
INCOMPRENSIBLE, DICE LA PATRONAL
'El Mundo' finalmente, avanza que "ocho grandes patronales pedirán un acuerdo sin Podemos que evite 'el fracaso' de otras elecciones". Ese es el subtítulo del gran titular de portada: 'Los empresarios califican de incomprensible repetir el 20D". Todo un palo para Mariano Rajoy, inquilino en funciones de la Moncloa, que sueña con nuevas elecciones el 26 de junio, lo que no se descarta que ocurra al final del editorial, titulado "Sánchez, obligado a elegir entre Podemos y Ciudadanos" –¿les suena?--, que reclama que si el candidato socialista no logra la investidura PP, PSOE y C's negocien un pacto de Estado para evitar repetir los comicios.
 
¿QUÉ HARÁ EL REY SI…?
En cuanto a la contrainvestidura que Rajoy y el PP contraprograman a diario para sabotear las negociaciones del candidato que se ha postulado también hay nuevas. "El Rey [si Sánchez fracasase] abrirá una tercera ronda [de consultas sólo] si otro candidato se ofrece". Este el titular de portada de 'La Razón', su gran apuesta informativa. Pero no parece más que una especulación a estas alturas del partido. 'El País' sostiene en la página 19 que será al revés: "El Rey puede volver a proponer a Sánchez aunque fracase", titula, recordando que nada lo impide y que lo único cierto es que Rajoy tiene y tendrá más votos negativos que positivos.
 
LA CORRUPCIÓN JUBILA A RAJOY
Y en esa línea el editorial de EL PERIODICO ('La corrupción deja a Rajoy sin margen') concluye que el PP parecer condenado a la oposición y Rajoy al retiro porque es impensable que la derecha española que ganó las elecciones pueda gobernar sin abordar una regeneración que incluya un cambio de líder".
 
TITULARES DE PORTADA
El País
"La UE alcanza un acuerdo para evitar la salida de Reino Unido"; "Pablo Iglesias condiciona el pacto con Pedro Sánchez a entrar en el Gobierno"; "Sanders supera por primera vez a Clinton en una encuesta de ámbito nacional"; "El arte ha explotado: Arco se reinventa"; "Georges de La Tour según Muñoz Molina"; "Muere Harper Lee, la autora de ‘Matar a un ruiseñor’".
El Mundo
"Los empresarios califican de 'incomprensible' repetir el 20-D"; "Imputan al banco chino ICBC por organización criminal"; "Otro golpe judicial para Rato"; "Reino Unido logra un acuerdo que modifica su estatus en la UE"; "Doña Sofía, una Reina Emérita y desaparecida"; "El tesoro de Imelda Marcos, a subasta"; "Las 20 españolas más destacadas del mundo del arte"; "Fallece a los 89 años Harper Lee, autora de ‘Matar a un ruiseñor’. ".
Abc
"Cameron dobla el pulso a la Unión Europea".
La Razón
"El Rey abrirá una tercera ronda si otro candidato se ofrece"; "Iglesias exige a Sánchez un pacto de gobierno y no de investidura"; "Europa, en vilo por un acuerdo que evite la salida del Reino Unido de la UE"; "Una heredera 'genéticamente perfecta' para el imperio caído de Vitaldent"; "Don Juan Carlos disimuló una cojera durante 20 años"; "Harper Lee, muerte del ruiseñor"; "El 20% de los españoles admite que paga a prostitutas".
Ara
"Vaga al metro. Sense acord"; "El Govern inicia la Hisenda propia"; "Pacte UE-Cameron per evitar el 'Brexit'".
El Punt Avui
"Pacte contra el ‘Brexit’"; "L'Estat avisa que les declaracions avalen els recursos al TC"; "Colau no atura la vaga"; "El jutge no veu delicte en la xiulada al rei"; "El preu de l’habitatge nou puja per primer cop des del 2007".
La Vanguardia
"La UE contenta al Reino Unido para evitar su salida"; "La Audiencia niega que la pitada de la final de Copa fuera delito"; "El PSOE rechazará la consulta y el gasto que pide Podemos"; "Ocho hoeras en el juzgado"; "La huelga del metro se mantiene para el Mobile pese a la mediación de Colau"; "Inesperado récord en la cotización del arte".
EL PERIÓDICO
"Freno al ‘Brexit’"; "El PSOE se acerca a Podemos en las áreas sociales y de regeneración"; "Colau no logra parar la huelga"; "Rafael Català: 'Actuaremos si la Generalitat sigue con la política exterior'"; "Los jueces niegan que la pitada al himno fuera un delito"; "La máquina reta otra vez al hombre. ‘AlphaGo’, de Google, se enfrenta al campeón de un juego chino".
 
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Domingo, 21 de febrero 2016
 
La rendición de la UE y Asad descollan en el quiosco

La prensa recoge el inicio de la campaña del 'sí' de Cameron después de doblegar a Bruselas y romper las estructuras de la eurozona
 
Entre atónito y expectante, el quiosco resalta el gran triunfo de Cameron en Bruselas y la derrota y el misil en la zona de flotación de la UE que representa la ruptura de compromisos estructurales de la organización europea para mantener a los británicos dentro del redil financiero y comercial. Londres ha conseguido que se le permita seguir haciendo negocios con el continente sin ninguna contrapartida política o social. La Europa de Merkel hace agua por demasiadas vías.
 
El País aparece con una entrevista con Asad cuyo título desvela claramente el pelaje del personaje. Un presidente que se jacta de que tiene el apoyo de dos países (Rusia e Irán, por puros intereses económicos y religiosos), y que desbarra señalando que hay ¡¡80 países!! que apoyan a sus contrincantes. Parece el chiste del automovilista que iba en contradirección y decía que todos los que venían de frente estaban locos.

Abc desvela que los españoles guardan ocultos, sin declarar, 160.000 millones de euros, y La Razón asegura que unas nuevas elecciones en España dejarán una situación similar a la actual, mientras que El Mundo le contradice y augura que Podemos perderá nueve escaños y el PP cuatro.
 
LAS PORTADAS DE LOS DIARIOS:
El País: "'Hay 80 países que apoyan a los grupos terroristas en Siria'. Entrevista a Bachar El Asad, presidente de Siria"; "El PP del País Vasco protesta ante Rajoy por el descontrol de la corrupción"; "Cameron hará campaña a favor de la UE en el referéndum del 23 de junio"; "Halladas culpables las tres acusadas del asesinato de Isabel Carrasco".
El Mundo: "'El PP necesita una regeneración. De todo'. Entrevista a Esperanza Aguirre, expresidenta del PP de Madrid"; "Podemos se deja nueve escaños y el PP cuatro"; "Cameron se la juega en Reino Unido tras 'vencer' a Europa"; "Veredicto sin piedad para las asesinas de León. El jurado impone la opción más dura de las que pedía el fiscal para las tres acusadas de matar a Isabel Carrasco: asesinato, atentado y tenencia ilícita de armas".
Abc: "Los españoles ocultan 160.000 millones de euros sin declarar. La Policía fiscal descubrió 327 millones en delitos de blanqueo durante 2015. Los expertos calculan que la corrupción resta cada año al país medio punto de crecimiento".
La Razón: "Dos meses después del 20-D España votaría lo mismo. Unas nuevas elecciones no desbloquearían el Parlamento: el 85,3% elegiría al mismo partido y la abstención subiría en 1,5 millones. El PSOE sería el único partido que empeoraría sus resultados mientras que el PP sumaría hasta cuatro nuevos diputados"; "C's avisa al PSOE: 'Sin avance nos preparamos para la ruptura'"; "'A Pedro Sánchez le queda poco margen de actuación'. Entrevista a Irene Montero, portavoz adjunta y diputada de Podemos"; "El Frente Popular no es historia. Ochenta años después de las elecciones del 36, José María Gil Robles, hijo del líder de la CEDA, y el nieto de Mariano Ruiz-Funes, miembro del Gobierno de Azaña, rememoran la trayectoria política de sus antepasados".
La Vanguardia: "Cameron pedirá el sí en la consulta para seguir en la UE"; "Declaradas culpables las tres acusadas de matar a Carrasco"; "El PSOE acelera el acuerdo con C's y marca las líneas rojas a Podemos".
EL PERIÓDICO: "El Gobierno de Cameron, partido ante el referéndum. Varios ministros del Partido Conservador harán campaña a favor del 'no' en la consulta. 'Creo que Gran Bretaña será más segura y más fuerte dentro de la UE', afirma el líder 'tory'"; "EL PSOE exige a Podemos que renuncie a puntos clave de su oferta"; "La muerte de Eco sacude la cultura europea"; "Barcelona conecta al mundo. Las grandes empresas de telefonía desembarcan en el Mobile World Congress. Los Mossos blindan la Feria y el metro mantiene los paros".
Ara: “Hiperconectats. Ser o no ser”
El Punt Avui: “Diplomàcia consolidada”; “Un Barça pràctic s’imposa a Las Palmas”; “Adéu al pare de la rosa”; “Cameron defensa mantener-se a la UE”.
 
Fuente: EL PERIÓDICO
 
 

PENSAMIENTO






“Al contrario que la basura, el pasado no es reciclable”.
 
M.M.